Estados Unidos aprueba el consumo humano de Salmón transgénico
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos aprobó a fines de la semana pasada la posibilidad de que los humanos consumamos salmón con modificaciones genéticas
Buenos Aires-(Nomyc)-“Nutritivo y seguro para el consumo humano” son los atributos que la FDA, responsable de la regulación de alimentos, utiliza para describir al salmón que ha sido modificado genéticamente para crecer más rápido y alcanzar mayor tamaño que cualquier otro pez, según indicó la agencia federal estadounidense en un comunicado.Para que el pez transgénico alcance el tamaño requerido para ser vendido en el mercado más rápido que sus compañeros “silvestres”, los científicos introdujeron en el nuevo salmón, llamado “AquAdvantage Salmon”, las hormonas de otros dos peces, entre ellos el salmón “Chinook” que vive en el océano Pacífico.
En el centro de la aprobación de este producto animal para consumo humano se sitúan las peticiones de Más allá de esta probación, varios grupos de consumidores solicitaron que se le aplique, a este producto, un etiquetado en el que se indique que está “genéticamente modificado”.
En su nota de prensa, la FDA reconoce el deseo de los consumidores de saber qué están comiendo, pero sostiene que la cheap albuterol ley no obliga a la empresa de Massachusetts que creó el producto, “Aquabounty”, a colocar al pescado la advertencia de «organismo genéticamente modificado» (OGM).
Frente a las críticas, la empresa “Aquabounty” sostiene que el salmón transgénico aumenta la productividad y reduce los costes e impactos ambientales asociados a la cría de este popular pescado, según un comunicado de la compañía divulgado hoy.
Además, durante el proceso de aprobación, que duró varios años, la empresa sostuvo que no existen diferencias biológicas relevantes y, por tanto, el salmón transgénico tiene el mismo sabor, olor, textura y olor que el pescado convencional. order Indocin online buy Valtrex
Las autoridades no dieron ninguna fecha para el comienzo de la venta del salmón modificado genéticamente, pero en 2010 la empresa dijo que si el producto era aprobado, podría estar en los supermercados dentro de dos años. Nomyc-22-11-15