Por qué los Buitres no tienen problemas a ingerir Carne Podrida  

Una investigación de una universidad dinamarquesa sostiene que estos animales desarrollaron un sistema que presenta bacterias en la cara y un intestino casi limpio en contraposición a los humanos

 

Buenos Aires-(Nomcy)-Los buitres desarrollaron un intestino capaz de matar a las bacterias que viven en el cuerpo de un animal en descomposición. Sus estómagos son ambientes muy fuertes, fríen todo lo que pasa por allí, explicó Lars Hansen, microbiólogo de la Universidad de Aarhus, en Dinamarca.

 

Para alimentarse de su presa, estos animales carroñeros insertan su pico en los orificios naturales del animal y de manera particular en el ano.

 

Esto los expone además, a otra serie de bacterias peligrosas, junto a  las que están en la carne podrida.

 

Las bacterias a las que está expuestos estos animales de manera extra son aquellas que están en la materia fecal buy Propranolol online del animal muerto, como la Clostridia o las Fusobacterias, que son tóxicas para la mayoría de los vertebrados.

 

Lars Hansen, microbiólogo de la Universidad de Aarhus y su equipo analizaron los microbios que crecen en los intestinos y en el rostro de dos especies de buitres y descubrieron que, de alguna manera, los buitres tienen un microbioma opuesto al de los seres humanos.

 

Mientras que los humanos tienen una mayor biodiversidad de microbios en el estómago y la boca, que en la piel, los buitres tienen muchas más bacterias en la cara, y un intestino extremadamente limpio.

 

Específicamente, hallaron 528 tipos de bacteria en la cara y sólo 76 en el intestino levonorgestrel online de los buitres. Esto quiere decir que durante el proceso digestivo, los buitres matan la mayoría de microbios que consumen. Los que sobreviven dentro del intestino, son los que causan más problemas para el ser humano.

 

“Por un lado, los buitres han desarrollado un sistema digestivo muy fuerte, capaz Robaxin without prescription de matar a ciertas bacterias y por otro, han demostrado una gran adaptación a tolerar bacterias en su sistema”, explica Michael Roggenbuck, de la Universidad de Copenhague, quien participó en la investigación.

 

El aparato digestivo de los buitres presenta una acidez muy fuerte. Tiene dos tipos de bacteria que lo convierten en uno de los más duros del planeta, y esto podría explicar por qué logran sobrevivir pese a los gérmenes que ingieren.

 

“Sus estómagos son ambientes muy fuertes, fríen todo lo que pasa por allí”, dice Hansen. Incluso el ADN de la presa no pasa.

 

En opinión de Gary Graves, coautor del estudio y curador de aves del Museo de Historia Natural Smithsoniano, en Estados Unidos, «la gente por lo general no reconoce el enorme servicio al ecosistema que ofrecen los buitres para los seres humanos».

 

“ Son como un sistema sanitario móvil y gratuito. Consumen y se deshacen de millones de kilos de carne podrida que podrían ser una amenaza para la salud pública”.

 

El estudio fue publicado en la revista “Nature Communications”.

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