Resultados de un estudio publicado la semana pasada demostraron que dos vasos diarios de gaseosase asocian a un riesgo de mortalidad prematura que aumenta un  17 por ciento sin que importe si son con azúcar “light” o “zero”

Buenos Aires-(Nomyc)-Del estudio, publicado en la revista JAMA Internal Medicine , participaron casi medio millón de europeos y si bien no es un análisis concluyente, lleva el sello de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), institución que depende de la Organización Mundial de la Salud (OMS), razón por la que es conveniente tener en cuenta las observaciones de este estudio.

Según esta investigación, consumir dos o más gaseosas al día, tanto las que contienen azúcar como las endulzadas artificialmente, se ha asociado con un mayor riesgo de muerte general en comparación con quienes consumen un vaso al mes, en base al  trabajo que se hizo sobre una muestra de 451.743 personas de Dinamarca, Francia, Alemania, Grecia, Italia, Países Bajos, Noruega, España, Suecia y Reino Unido, a quienes se les hizo un seguimiento promedio de 16 años.

Los expertos pusieron su atención en el consumo de bebidas gaseosas, endulzadas con azúcar o con edulcorantes artificiales, y en las causas de las 41.693 muertes ocurridas en el período que duró la investigación y descubrieron que los hombres y mujeres que bebían dos o más vasos de cualquier tipo de gaseosa al día tenían un mayor riesgo de morir por cualquier causa de muerte que las personas que bebían menos de un vaso o nada de este tipo de bebidas al mes.

Entre las conclusiones de la investigación, los expertos de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer determinaron “un mayor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares asociadas con el consumo de dos o más vasos de gaseosa por día, y un mayor riesgo de muerte por enfermedades digestivas”.

Mas allá de esto, no pudieron establecer una relación entre el consumo de este tipo de bebidas y la muerte general por cáncer, aunque si, el consumo total se asoció también con un mayor riesgo de enfermedad de Parkinson, pero no con Alzheimer.

Aunque este estudio y otros que se hicieron en los últimos años, no encontraron relación entre las gaseosas y el cáncer, sí lo hizo otra investigación publicada en julio por BMJ journal, la revista médica de la Asociación Médica Británica en la que   seguían a más de 100 mil adultos franceses y descubrieron que beber solo un pequeño vaso de una bebida azucarada por día aumentó un 18 por ciento el riesgo general de cáncer y un 22 por ciento el riesgo de cáncer de mama.

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